document multimédia (CD-ROM,...)

Arctender's perfume and flavor chemicals (aroma chemicals). Volume 1 and 2 and Perfume and flavor materials of natural origin

S. Arctander | Carol Stream [USA] : Allured Publishing Corporation | 2000

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ouvrage

Olfaction and taste : a century for the senses

G. Salvadori, Auteur | Carol Stream [USA] : Allured Publishing Corporation | 1997

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ouvrage

Perfume and flavor chemicals (Aroma chemicals). Volume 1 : A-J

S. Arctander | Carol Stream [USA] : Allured Publishing Corporation | 1994

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ouvrage

Perfume and flavor chemicals (Aroma chemicals). Volume 2 : K-Z

S. Arctander | Carol Stream [USA] : Allured Publishing Corporation | 1994

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congrès/colloque

Progress in flavour precursor studies

P. Schreier, Editeur scientifique ; P. Winterhalter, Editeur scientifique ; International Conference (1992/09/30-02; Wurzburg, DDR) | Carol Stream [USA] : Allured Publishing Corporation | 1992

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