ouvrage

Les techniques de conservation des grains à long terme. Leur rôle dans la dynamique des systèmes de cultures et des sociétés

M. Gast, - Editeur scientifique ; F. Sigaut, - Editeur scientifique ; CNRS Centre National de la Recherche Scientifique, Laboratoire d'Anthropologie et de Préhistoire des Pays de la Méditerranée Occidentale, Aix-en-Provence (FRA) ; O. Buchsenschutz, - Editeur scientifique ; CNRS Centre National de la Recherche Scientifique, Maison des Sciences de l'Homme - Groupe Ecologi ; C. Beutler, - Editeur scientifique | Paris [FRA] : *** CNRS Editions | 1985

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