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Élever et tuer des animaux

S. Mouret, Auteur | Paris [FRA] : Presses Universitaires de France (PUF) | Partage du savoir., ISSN 1291-8385 | 2012

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ouvrage

Livre blanc pour une mort digne des animaux

J. Porcher, Auteur ; E. Lecrivain, Auteur ; N. Savalois, Auteur ; S. Mouret, Auteur ; P. Deschamps, Photographe ; E. Maury, Collaborateur ; N. Bouthet, Collaborateur | Paris : Editions du Palais | 2014

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thèse/mémoire

Politiques environnementales et dynamique des conceptions de métier des éleveurs: quand des objets techniques s'en mêlent

S. Mouret ; INRA Centre d'Avignon, Unité d'Ecodéveloppement (FRA) ; Museum National d'Histoire Naturelle, Paris (FRA) | 2003

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