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ouvrage
B. Hennion, Compilateur ; F. Floc'hlay, Auteur ; C. Hutin, Auteur ; J. Mazolier, Auteur ; P. Vaysse, Auteur ; A. Baudry, Auteur ; J. Fournier, Auteur | Paris [FRA] : CTIFL Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes | 2003
