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thèse/mémoire
CTGREF ANTONY | 1978Cette étude est destinée à évaluer l'influence que peuvent avoir la forme du conditionnement, ses dimensions, ainsi que la nature de l'appareil de chauffage sur la rapidité du réchauffement des denrées alimentaires.
rapport
J. Molinari ; G. Oberlin ; Y. Saraceno ; & coll ; Ministere de l'agriculture ; CTGREF ANTONY | 1973
ouvrage
H. Galland ; CTGREF ANTONY | 1975
rapport
Méthodes utilisées pour résoudre les problèmes hydrologiques concrets. références nécessaires pour retrouver la description des méthodes et préciser les erreurs à éviter, les domaines d'utilisation de ces méthodes, les risques de confusion, les [...]
thèse/mémoire
A. Rasalondraibe ; ENITRTS STRASBOURG ; CTGREF ANTONY | 1975Le but de ce mémoire consiste en l'étude des équipements frigorifiques des boucheries à Madagascar. Il va sans dire que cette analyse concernera les détaillants de viande que l'on rencontre principalement aux marchés de quartier ou de ville.
thèse/mémoire
- Le premier objet de ce travail a été de déterminer quelques aspects de la biologie du brochet dans la Seine au niveau de Montereau. - Nous avons étudié l'influence de divers facteurs du milieu sur le développement des oeufs et des alevins de b[...]
rapport
G. Leynaud ; J. Verneaux ; F. Trocherie ; J. Petit ; CTGREF ANTONY ; CEMAGREF ANTONY DIVISION QUALITE DES EAUX, PECHE ET PISCICULTURE | 1981Les composés azotés figurent parmi les produits d'excrétion des élevages animaux, notamment de poissons, et provoquent dans ces derniers des phénomènes de toxicité directe. De plus, sous ses diverses formes, l'azote, généralement associé à d'aut[...]
