congrès/colloque

Principes et applications de la lyophilisation des produits biologiques, pharmaceutiques et alimentaires : compte rendu de réunion de Commission C 1, 20-22 mai 1985, Tokyo, Japon = Fundamentals and applications of freeze-drying to biological materials, drugs and foodstuffs: proceedings of meeting of Commission C 1, May 20-22 1985, Tokyo, Japan

INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID ; INTERNATIONAL INSTITUTE OF REFRIGERATION ; Réunion de Commission C 1 de l'Institut International du Froid (1985-05-20;1985-05-22; Tokyo, JPN) | Paris : Institut international du froid | Science et technique du froid, ISSN 0151-1637 | 1985

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congrès/colloque

Production et conservation des poires : compte rendu des réunions de I.S.H.S.-W.G. "Pears" et Commission C2 I.I.R.= Production and preservation of pears: proceedings of meetings of I.S.H.S.-W.G. "Pears" and Commission C2 I.I.R. (May 28-31 / 1984)

B. Thibault ; P. Marcellin ; SOCIETE INTERNATIONALE DE LA SCIENCE HORTICOLE ; INTERNATIONAL SOCIETY FOR HORTICULTURAL SCIENCE ; INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID ; INTERNATIONAL INSTITUTE OF REFRIGERATION ; Réunions de I.S.H.S.-W.G. "Pears" et Commission C2 de l'Institut International du Froid (1984-05-28;1984-05-31; Avignon, FRA) | Paris : Institut international du froid | Science et technique du froid, ISSN 0151-1637 | 1984

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congrès/colloque

Progrès dans la science et la technique du froid : comptes rendus du XVIe Congrès International du froid

INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID ; INTERNATIONAL INSTITUTE OF REFRIGERATION ; XVIe congrès international du froid (1983; Paris, FRA) | 1983

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congrès/colloque

Progrès et développements du traitement frigorifique de la viande réfrigérée = Recent advances and developments in the refrigeration of meat by chilling

INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID ; Commission C2 (1986-09-10;1986-09-12; Bristol, GBR) | Paris : Institut international du froid | Science et technique du froid, ISSN 0151-1637 | 1986

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congrès/colloque

Progrès récents et tendances dans les transports frigorifiques = recent developments and trends in refrigerated transport

INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID ; Commission D2 (1978-09-18;1978-09-21; Vienne, AUT) | Paris : Institut international du froid | Science et technique du froid, ISSN 0151-1637 | 1978

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congrès/colloque

Progrès technologiques dans l'entreposage et le transport frigorifique

INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID ; Commissions de l'IIF D1, D2, D3, Orlando, Floride (USA) (1985; USA) | 1985

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congrès/colloque

Progress in refrigeration science and technology: proceedings of the XIV International Congress of Refrigeration = Progrès dans la science et la technique du froid : comptes rendus du XIV Congrès International du Froid. Moscow, 1975

INTERNATIONAL INSTITUTE OF REFRIGERATION ; INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID ; XIVe Congrès International du Froid (1975; Moscow, RUS) | Moscow, RUS : Vneshtorgizdat | 1978

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ouvrage

Propriétés thermophysiques des frigoporteurs liquides = Thermophysical properties of liquid secondary refrigerants

A. Melinder ; INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID | 1997

Afin de faciliter le choix d'un frigoporteur et de permettre le calcul technique des systèmes frigorifiques, dont ceux des pompes à chaleur, il y avait un besoin urgent d'examiner et d'évaluer les propriétés, notamment thermophysiques, des frigo[...]

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congrès/colloque

Quelques propriétés thermophysiques des frigorigènes et des isolants = Some thermophysical properties of refrigerants and insulants [Commission B1, Zürich, Suisse, 27-29 Sept. 1973]

INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID ; INTERNATIONAL INSTITUTE OF REFRIGERATION ; Commission B1 de l'Institut International du Froid (1973-09-27;1973-09-29; Zürich, CHE) | Paris : Institut international du froid | Science et technique du froid, ISSN 0151-1637 | 1973

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ouvrage

Recommandations pour la préparation et la distribution des aliments congelés = Recommandations for the processing and handling of frozen foods

INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID | Paris : Institut international du froid | 1972

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ouvrage

Recommandations pour la préparation et la distribution des aliments congelés = Recommendations for the processing and handling of frozen foods

INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID ; INTERNATIONAL INSTITUTE OF REFRIGERATION | 1986

Définitions et explications - Principes généraux pour la congélation, l'entreposage et la décongélation des aliments - Les processus de la production à la consommation - Modifications de la qualité au cours de l'entreposage - Durée pratique de c[...]

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congrès/colloque

Réfrigération, congélation, entreposage et transport : aspects biologiques et techniques = Cooling, freezing, storage and transport: biological and technical aspects. [Réunion des Commissions C2, D1 and D2 de l'IIF, Budapest (Hongrie), 25-28 avril 1978 = Meeting of Commissions C2, D1 and D2 of the IIR, Budapest (Hungary), April 25-28 1978]

INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID ; INTERNATIONAL INSTITUTE OF REFRIGERATION ; Commissions C2, D1 and D2 de l'Institut International du Froid (1978-04-25;1978-04-18; Budapest, HUN) | Paris : Institut international du froid | Science et technique du froid, ISSN 0151-1637 | 1978

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congrès/colloque

Réfrigération et maturation des fruits : relation avec la qualité = Cooling and ripening of fruits in relation to quality

INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID ; Commission C2 (Sciences et technologies alimentaires) de l'Institut International du Froid (1973-09-10;1973-09-13; Jérusalem, ISR) | Paris : Institut international du froid | Science et technique du froid, ISSN 0151-1637 | 1973

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ouvrage

Règles pour machines frigorifiques, établies par la Deutcher Kältetechnischer Verein

INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID | 1958

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ouvrage

Saving of energy in refrigeration

INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID ; INTERNATIONAL INSTITUTE OF REFRIGERATION | 1980

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