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rapport
anonyme ; MINISTERE DE L'AGRICULTURE DE LA PECHE ET DE L'ALIMENTATION ; MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ; MINISTERE DE L'ECONOMIE DES FINANCES ET DU BUDGET ; ONIVINS ; INRA | 2001Ce rapport est le compt rendu détaillé du dépouilement de la cinquième enquête réalisée en 2000, conjointement par l'INRA et l'ONIVINS, sur les comportements de consommation de vins en France. Cette étude se veut un outil de travail pour les dif[...]
rapport
P. Aigrain ; D. Boulet ; J. Laporte ; M. Sevillia ; MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA FORET ; MINISTERE DE LA RECHERCHE ET DE LA TECHNOLOGIE ; MINISTERE DE L'ECONOMIE DES FINANCES ET DU BUDGET ; OFFICE INTERPROFESSIONNEL DES VINS ; Institut national de la recherche agronomique | Montpellier : Institut Nationale de la Recherche Agronomique | 1995Cette étude porte sur plus de 300 000 contrats d'achat de vins de table et vins de pays, en vrac de plus de 5 hl, passés entre les producteurs et leurs premiers acheteurs et visés par l'ONIVINS entre 1987-1988 et 1993-1994. Ce travail a permis p[...]
congrès/colloque
MINISTERE DE L'ECONOMIE DES FINANCES ET DU BUDGET ; DIRECTION GENERALE DE LA CONCURRENCE DE LA CONSOMMATION ET DE LA REPRESSION DES FRAUDES ; Journées d'études organisées par le CNFDCI, Montpellier, 28 novembre-1er décembre 1988 (1988; FRA) | Documentation et Coopération Internationale, Montpellier : Centre National de Formation | 1989Recueil de communications concernant la distribution, l'amélioration de la qualité gustative et microbiologique, le conditionnement, l'hygiène et la réglementation des produits végétaux de 4e et 5e gamme.
