THE CAMPDEN FOOD AND DRINK RESEARCH ASSOCIATION, C... BeL-INRAE Bibliothèques en Ligne à INRAE

Bibliothèques en Ligne à l'Inra

Se connecter

Mot de passe oublié ?

Accueil

Adresse

Bibliothèques en Ligne à l'Inra

contact

Nouvelle recherche

Détail de l'auteur

Auteur THE CAMPDEN FOOD AND DRINK RESEARCH ASSOCIATION, CHIPPING CAMPDEN, UK

Documents disponibles écrits par cet auteur (1)

Tris disponibles

Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes

article/chapitre/communication

A food industry specification for defining the technical standards and procedures for the evaluation of temperature and time-temperature indicators

R. George ; R. Shaw ; THE CAMPDEN FOOD AND DRINK RESEARCH ASSOCIATION, CHIPPING CAMPDEN, UK | S.E. | Technical manual n°35 | 1992

Plus d'information...

Ajouter au panier

Disponible pour le prêt