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F. Bel ; A. Lacroix ; INRA ; C. Le Roch ; A. Mollard | Versailles/ INRA, Grenoble : INRA | Economie et sociologie rurales | 1995La pollution de l'eau par les nitrates est considérée de plus en plus souvent comme un produit joint de l'agriculture intensive. L'amélioration durable de la qualité de l'eau passe donc par une évolution significative des systèmes de production [...]ouvrage
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Synthèse bibliographique réalisée à partir d'une recherche documentaire faite à l'occasion d'un programme de recherche intitulé «crise économique et conditions de travail des agriculteurs». On précise que conditions de travail ou conditions de v[...]ouvrage
Dans cet ouvrage, A. LACROIX et A. MOLLARD s'attaquent au problème de la mesure du travail agricole. En effet, il n'existe pas en France, de méthode d'évaluation très satisfaisante et suffisamment générale. Après avoir testé les différentes solu[...]ouvrage
On pose le problème de la mesure de la durée du travail agricole sous un angle principalement méthodologique. Différentes approches ont été testées dans le cadre d'un programme plus large sur les déterminants économiques de la durée et de l'inte[...]article/chapitre/communication
A. Lacroix | 1995Les différentes recommandations qui sont faites dans le cadre d'une meilleure gestion du cycle de l'azote : ajustement et fractionnement des apports d'azote, meilleure valorisation des résidus de récolte, implantation de cultures intermédiaires [...]
