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Ce dossier comporte six parties : nostalgie ; survivance et résistance de paysans ; les agriculturs et la maîtrise de l'espace rural ; la campagne dans l'aménagement du territoire ; hors de la crise les vignobles de qualité ; et enfin l'agricult[...]
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L'urbanisation du pays n'a pu se faire qu'en puisant largement et durablement dans la population rurale. La population active tend à s'y réduire, tandis que se renforcent, les catégories d'inactifs, retraités et grands vieillards. Il ne faut don[...]
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