Détail de l'auteur
Auteur Y. Bertheau |
Documents disponibles écrits par cet auteur (3)

![]()
congrès/colloque
M. Mench, Editeur scientifique ; Y. Bertheau, Editeur scientifique ; French-Japanese seminar on food safety, novel food and sustainable environment to promote animal and human health (2009/06/08-10; Versailles, FRA) | Bordeaux [FRA] : INRA Centre de Recherche de Bordeaux | 2009![]()
thèse/mémoire
![]()
ouvrage