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congrès/colloque
B. Dumont, - Editeur scientifique ; R. Boccard, - Editeur scientifique ; CNRS Centre National de la Recherche Scientifique (FRA) ; A. Frouin, - Editeur scientifique ; CNERNA Centre National d'Etudes et de Recherche sur la Nutrition et l'Alimentation, Paris (FRA) ; B. Jacquet, - Editeur scientifique ; J. Lemaire, - Editeur scientifique ; R. Rosset, - Editeur scientifique | Paris [FRA] : *** CNRS Editions | 1989
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B. Dumont, - Editeur scientifique ; CNRS Centre National de la Recherche Scientifique, Paris (FRA). CNERNA Centre National de Coordination des Etudes et Recherches sur la Nutrition et l'Alimentation, Commission "Viandes et produits carnes" ; Colloque (1985/06/05-06; Versailles, FRA) | Paris [FRA] : ERTI | 1986
