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Auteur C. Tronel |
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Présentation des 6 granps groupes de pommes reconnus par le consommateur. Chaque variété est classée par ordre de maturité.![]()
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A. Masseron ; L. Roche ; CTIFL ; INRA ; M. Labergere ; V. Mathieu ; F. Laurens ; J. Babin ; M. Trillot ; C. Lavoisier ; C. Tronel | PARIS : CTIFL | 1994Depuis la creation en 1939 au Japon de la variete fuji, plus de 100 mutants ont ete signales. 80 clones sont en cours d'observation par l'INRA et le CTIFL au stade A. La plupart des clones - dont les variantes concernent la coloration du fruit -[...]