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Voies de développement pour les exploitations caprines en zone sèche du Var : étude de cas

L. Weber ; P. Jullian | Versailles [FRA] : INRA Editions | Etudes et recherches sur les systèmes agraires et le développement, n° 14 | 1989

Des éleveurs caprins se sont installés depuis 15 ans dans le Var, souvent dans des zones de parcours boisés et embroussaillés. L'analyse de groupe réalisée sur un échantillon de 20 exploitations montre des disparités entre les élevages, qui se m[...]

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