thèse/mémoire

Biodisponibilité de l'amidon et rôle des organes splanchniques dans la régulation de l'homéostasie glucidique

L. Noah ; Université de Nantes, Faculté des Sciences et des Techniques (Nantes, FRA) | 1998

Plus d'information...

Ajouter au panier

thèse/mémoire

Etude de la digestion ileale de l'amidon du haricot chez l'homme sain

L. Noah ; Universite de Nantes, Nantes (FRA) | 1994

Langue(s) du résumé : FRE

Plus d'information...

Ajouter au panier

article/chapitre/communication

Near-infrared spectroscopy as applied to starch analysis of digestive contents

L. Noah ; P. Robert ; S. Millar ; M. Champ | 1997

Plus d'information...

Ajouter au panier

Document numérique

Disponible pour le prêt