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Histoire des agricultures du monde : du néolithique à la crise contemporaine

Marcel Mazoyer ; L. Roudart | Paris : Éditions du Seuil | Points série histoire | 1997

Ce livre a pour objet tout d'abord d'établir une connaissance méthodologique de la généalogie et des carctéristiques des grands systèmes qui constituent l'héritage agraire de l'humanité. Puis il vise à expliquer comment la concurrence inconsidér[...]

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Histoire de la France rurale : t.1 La formation des campagnes françaises des origines à 1340

G. Bertrand ; G. Bailloud ; M. Le Glay ; G. Fourquin ; Georges Duby ; Armand Wallon | Paris : Éditions du Seuil | Points série histoire | 1975

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Histoire de la France rurale : t.3 Apogée et crise de la civilisation paysanne de 1789 à 1914

M. Agulhon ; G. Desert ; R. Specklin ; Georges Duby ; Armand Wallon | Paris : Éditions du Seuil | Points série histoire | 1975

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Histoire de la France rurale : t.4 La fin de la France paysanne depuis 1914

M. Gervais ; Marcel Jollivet ; Y. Tavernier ; Georges Duby ; Armand Wallon | Paris : Éditions du Seuil | Points série histoire | 1975

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