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ouvrage
P. Moity-Maïzi, Editeur scientifique ; C. De Sainte Marie, Editeur scientifique ; P. Geslin, Editeur scientifique ; J. Muchnik, Editeur scientifique ; D. Sautier, Editeur scientifique | Paris [FRA] : INRA Editions | Etudes et Recherche sur les Systèmes Agraires et le Développement (FRA), ISSN 0989-0548 | 2001
