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Le debat sur les formes sociales de production en agriculture n'est pas nouveau.Que de fois a-t-on debattu de la superiorite des grandes exploitations sur les petites et les moyennes,de la fin de la paysannerie ou de la suprematie de l'entrepris[...]
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La compétitivité du Brésil et de l'Argentine sur les marchés internationaux des grains et notamment d u soja, obéit à des déterminants classiques : coûts de production bas (foncier, maind'oeuvre) contrebalancés par des coûts logistiques élevés ([...]
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B. Biche ; F. Gerbaux ; J. Le Monnier ; J. Perret | Paris [FRA] : L'Harmattan | Alternatives rurales, ISSN 1638-2714 | 1996Analyse des nouvelles stratégies de création d'emploi dans le monde rural. Mobilisés par une passion, par la volonté de choisir leur mode de vie, ou au contraire contraints par le contexte où l'offre d'emplois salariés est parfois inexistante, c[...]
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Cet ouvrage tente d'explorer les dynamiques actuelles de l'emploi dans les campagnes françaises et de les mettre en liaison avec les diverses configurations des territoires ruraux. Il révèle l'émergence de changements profonds des comportements.[...]
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A partir de l'analyse approfondie d'une expérience de développement local conduite dans le département du Cantal, l'auteur montre comment les processus d'initiative dont peuvent faire preuve des agriculteurs et des ruraux confrontés à des problè[...]
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O. Galland, Auteur ; Y. Lambert, Auteur | Paris [FRA] : L'Harmattan | Alternatives rurales, ISSN 1638-2714 | 1993
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Un quart de siècle après les grandes lois d'orientation de 1960 et 1962, l'agriculture est condamnée ou invitée à relever de nouveaux défis, multiples et complexes. Ce livre convie à mieux saisir ce qui fait la diversité des situation du secteur[...]
