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La transformation des milieux et l’industrialisation des élevages impactent fortement l’évolution des pathologies affectant les collectivités animales. Parfois, ces troubles pathologiques peuvent limiter la rentabilité des élevages et menacer la[...]
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MINISTERE DE L'ECOLOGIE, DE L'ENERGIE, DU DEVELOPPEMENT DURABLE ET DE LA MER | Versailles [FRA] : Quae | Savoir faire, ISSN 1952-1251 | 2010L'érosion des côtes est un phénomène naturel que l'on observe partout dans le monde. La France est particulièrement touchée puisqu'un quart environ du littoral métropolitain s'érode. Après une description des phénomènes côtiers fondée sur les co[...]
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Conçu comme un guide pratique, cet ouvrage traite des analyses réalisées sur les différents horizons de sols observables en Europe. Il a pour ambition de vous aider à bien choisir vos analyses, à maîtriser les modes d’expression des résultats, à[...]
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Denis Baize, Auteur ; B. Jabiol, Auteur | Versailles [FRA] : Quae | Savoir faire, ISSN 1952-1251 | 2011Ce guide pratique passe en revue toutes les étapes de la description des sols depuis le choix des emplacements à observer et du matériel à utiliser jusqu'au stockage, au traitement et à la transmission des informations recueillies sur le terrain[...]
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Cet ouvrage, clair et pédagogique, fait le point sur les méthodes utilisées en amélioration des plantes ces dernières années. Il rappelle tout d'abord les principes généraux et les méthodes de génétique et d'amélioration des plantes. Il propose [...]
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Christian Lannou, Auteur ; D. Roby, Auteur ; V. Ravigné, Auteur ; M. Hannachi, Auteur ; B. Moury, Auteur | Versailles [FRA] : Quae | Savoir faire, ISSN 1952-1251 | 2021Les plantes disposent d’une immunité naturelle qui leur permet de résister aux maladies et aux agressions parasitaires dans leur environnement. L’invention puis le développement de l’agriculture ont cependant créé des milieux très favorables à l[...]
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La pisciculture d'étang représente en France près de 60 000 hectares exploités régulièrement, soit la moitié de la superficie totale des étangs français. Cette production contribue à la préservation de ces milieux humides et de leur diversité bi[...]
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O. Schlumberger, Auteur ; P. Girard, Auteur | Versailles [FRA] : Quae | Savoir faire, ISSN 1952-1251 | 2013L'intérêt croissant manifesté vis-à-vis de la pisciculture d'étang, aussi bien pour la production de poisson que comme outil d'aménagement rural, nécessite de disposer d'un document rassemblant les données pratiques disponibles sur ce sujet. Cet[...]
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Après l’ère de la génomique, la métagénomique a envahi le domaine de la biologie. Etudiant le contenu génétique d'un échantillon issu d'un environnement complexe (intestin, océan, sols, air, etc.) trouvé dans la nature (par opposition à des écha[...]
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Qu’est-ce qu’une variété en amélioration des plantes ? Pourquoi et comment crée-t-on une variété ? Le but de l’ouvrage est de répondre à ces questions en présentant assez simplement toutes les méthodes de sélection importantes pour la création d[...]
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Issu de travaux de recherche conduits par l’Institut national de la recherche agronomique (Inra) et l’Institut français du cheval et de l’équitation (IFCE) depuis les années 1970, cet ouvrage présente les nouveaux systèmes nutritionnels établis [...]
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Cet ouvrage propose une synthèse actualisée et objective de la nutrition et de l'alimentation minérale des ruminants domestiques. Un chapitre est consacré aux rôles des éléments minéraux dans l'optimisation des fermentations dans le rumen. Pour [...]
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L’ombrine ocellée, originaire du sud des États-Unis, a été introduite à des fins aquacoles d’abord en Martinique puis dans différentes parties du monde, dont les autres départements français d’outre-mer. L’ouvrage décrit la biologie de cette esp[...]
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Cet ouvrage fait le point sur la biologie du Platax, son cycle de vie, le comportement mimétique de ses juvéniles, sa place dans la filière du poisson lagonaire. Il présente les éléments novateurs en termes de qualité et de production.
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E. Charbonnier, Compilateur ; Ronceux A., Compilateur ; A. Carpentier, Compilateur ; Soubelet H., Compilateur ; E. Barriuso, Compilateur | Versailles [FRA] : Quae | Savoir faire, ISSN 1952-1251 | 2015Les pesticides sont aujourd'hui au centre d'enjeux environnementaux cosidérables. Dès 1999,le ministère de l'Ecologie a mis en place le programme de recherche "Evaluation et réduction des risques liés à l'utilisation des pesticides". Dans ce cad[...]
