Documents électroniques en alimentation environnement agronomie (postérieurs à 1980)
Environ 400 documents publiés après 1980. Consulter la Foire aux Questions pour connaître les modes de consultation des textes intégraux.


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M. Zagorec, Compilateur ; S. Christieans, Compilateur | Versailles [FRA] : Éditions Quae | Synthèses, ISSN 1777-4624 | 2013Alternative innovante à l’utilisation de conservateurs dits « chimiques », la bioconservation ou biopréservation fait appel à des micro-organismes, appelés encore cultures protectrices, ou à leurs métabolites naturels. Comme toute autre méthode [...]![]()
rapport
Une réflexion a été lancée pour réaliser un état de la connaissance et identifier des indicateurs opérationnels et pertinents permettant de décrire le fonctionnement et la valeur patrimoniale des différents milieux humides. La synthèse de ce tra[...]![]()
rapport
C. Dantarribe, Compilateur ; Joseph Marie Bové, Auteur | Bordeaux [FRA] : INRA Centre de Recherche de Bordeaux | 2019Le contenu regroupe des documents liés à l’activité scientifique de Joseph-Marie BOVÉ, des années 1960 jusqu’à son décès en 2016. Plus précisément, cette documentation se répartit sur deux grandes périodes : 1°) documents constitués entre 1960 e[...]![]()
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congrès/colloque
Universite du Maine;Institut Universitaire de Technologie, Le Mans (FRA), Auteur ; INRA Unité Biopolymères Interaction Assemblages (1268; Nantes, FRA), Auteur ; INSERM (Angers, France), Auteur ; Food Colloids 2008 (2008/04/06-09; Le Mans, France), Auteur | Angers [FRA] : Presses de l'Université d'Angers | 2008![]()
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S. Jarau, Editeur scientifique ; M Hrncir, Editeur scientifique | Boca Raton (Floride), USA : CRC Press | Contemporary topics in entomology | 2009![]()
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Infants and children are regularly fed with processed foods, yet despite their importance in human development, these foods are rarely studied. This important book provides an exhaustive analysis of key technologies in the development of foods f[...]![]()
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K. Martinez-Mayorga, Editeur scientifique ; J. Medina-Franco, Editeur scientifique | London [GB] : Springer | 2014The use of computers to collect, store, and manipulate chemical information is at the heart of chemoinformatics. The “tools of the trade” in this emerging area, whose main target thus far has been the pharmaceutical field, are general and can be[...]![]()
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D. Loustau, Editeur scientifique | Versailles [FRA] : Éditions Quae | Update Sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2010The book explains the current forest carbon cycle in temperate and mediterranean climates, including the dynamics of soil carbon and the total carbon stock of French forests, based on forest inventories. It goes on the consider the impacts of cl[...]![]()
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Yves Birot, Compilateur ; G. Landmann, Compilateur ; I. Bonhême, Compilateur | Versailles [FRA] : Éditions Quae | Synthèses, ISSN 1777-4624 | 2009Les 26 et 27 décembre 1999, Lothar et Martin, deux tempêtes lourdes d'effets ont traversé la France, laissant derrière elles des forêts méconnaissables, des forestiers meurtris et une filière de la forêt et du bois fortement et durablement affec[...]![]()
rapport
J. Bourgau | Paris : Conseil général de l'agriculture, de l'alimentation et des espaces ruraux | 2008La forêt française sera confrontée au cours du 21e siècle à des défis majeurs. Elle devra s'adapter si elle veut résister au changement climatique, ce dès la première moitié du siècle alors que les effets ne seront vraiment sensibles que dans la[...]![]()
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J. Bourgau, Auteur ; M. Bertin, Auteur ; J. Lerat, Auteur ; J. Monnot, Auteur ; G. Morin, Auteur ; Y. Poss, Auteur | Paris [FRA] : Ministère de l'Agriculture et de la Pêche | 2009![]()
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