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ouvrage

RESULTATS D'ESSAIS DES TOMATES DE CONSERVE 1978-ESSAIS AGRONOMIQUES ET ESSAIS DE FABRICATION

J. Trible | PUYRICARD : CTCPA | 1979

TOMATES,ESSAIS DE CULTURE,ESSAIS DE FABRICATION,CONSERVATION.

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ouvrage

TOMATE DE CONSERVE,RAPPORT SUR LA RECOLTE MECANIQUE(1973-1974)

PUYRICARD : CTCPA 1975

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ouvrage

Des tomates autrement ? Essais de tomates pelées, ionisées ou en dés congelés

G. Bartholin ; C. Combes ; CTCPA ; A. Landreau | PUYRICARD : CTCPA | INFORMATIONS TECHNIQUES,NO 40 | 1986

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ouvrage

VALORISATION PAR VOIE CHIMIQUE DES DECHETS DE CONSERVERIES DE TOMATE,EXTRACTION DE LA TOMATINE,EXTRACTION DU LYCOPENE

G. Bartholin ; CTCPA | PUYRICARD : CTCPA | 1979

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