ouvrage

Boeuf et veau. La demarcation de qualité, quel avenir pour les labels bovins ?

P. Mainsant ; G. De Fontguyon | Rungis [FRA] : INRA, Laboratoire de Recherches Economiques et Sociales | 1988

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ouvrage

La dynamique des volailles fermières sous label rouge

M. Leusie | Rungis [FRA] : INRA, Laboratoire de Recherches Economiques et Sociales | 1988

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congrès/colloque

De nouvelles perspectives pour la filière française du jeune bovin. L'exemple d'une région consommatrice : la Lorraine

J. Durand ; P. Mainsant | Rungis [FRA] : INRA, Laboratoire de Recherches Economiques et Sociales | 1988

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