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ouvrage
M. Slak ; SCEES Service Central des Enquêtes et Etudes Statistiques, Toulouse (FRA) ; A. Lee ; ENITA Ecole Nationale des Ingénieurs des Travaux Agricoles de Bordeaux, Gradignan (FRA) ; L. Michel ; V. Rabaud | Paris [FRA] : Direction des Affaires Financières | Agreste Chiffres et Données Agriculture (FRA) | 2003
