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J. Bèche, - Coordinateur ; ITEB; Institut Technique de l'Elevage Bovin; Paris (FRA) | Paris [FRA] : ITEB | 1991ouvrage
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N. Grenet, - Editeur scientifique ; ITEB; Institut Technique de l'Elevage Bovin; Paris (FRA) | Paris [FRA] : ITEB | 1991ouvrage
Document de synthèse sur la viande à l'herbe, cet ouvrage fait le point des caractéristiques techniques et économiques des différents systèmes de productions adaptés à un grand nombre d'exploitations. Son objectif est de proposer une gamme large[...]