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Le paysage viticole fait partie intégrante de la dimension culturelle du vin, il évoque en cela la part de rêve et d'esthétique qui est associée à tout vin de qualité. La nature est généreuse. Elle offre à celui qui les regarde, toutes sortes de[...]ouvrage
S. Kreiter, - Auteur ; M. Martinez, - Auteur ; R. Sforza, - Auteur ; D. Thiéry, - Auteur ; M. Van Helden, - Auteur ; M. Yvon, - Auteur | Bordeaux [FRA] : Féret | 2008Depuis la première édition et pour répondre aux exigences en matière de santé, de protection de l’environnement et de biodiversité, de nombreux changements sont intervenus. Dans ce contexte, pour lutter efficacement, économiquement et propremen[...]ouvrage
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C. Flanzy, - Editeur scientifique ; G. Masson, - Editeur scientifique ; F. Millo, - Editeur scientifique | Bordeaux [FRA] : Féret | 2009Penser " vin Rosé ", c'est imaginer, concevoir, créer, déguster avec pour fil d'Ariane, la couleur rose, accessible et mystérieuse, attrayante et source de détente. Ce livre répond ainsi à un double objectif : d'une part, rassembler les connaiss[...]
