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Matthieu Guillemain, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Enjeux Sciences, ISSN 2267-3032 | 2025Cet ouvrage permet de comprendre l’évolution importante des effectifs d’oies cendrées en France et en Europe, les conflits qu’elles suscitent.ouvrage
Bien plus qu’un aliment, le pain est un marqueur de notre identité collective. Depuis les premières civilisations du Croissant fertile jusqu’à une époque récente, il a constitué la base de l’alimentation en Europe, dans le bassin méditerranéen e[...]ouvrage
Christine Rollard, - Auteur ; Catherine Vadon, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Beaux livres | 2024« Venin » : ce mot terrifie tant il évoque le danger, la douleur, voire la mort. Pour capturer leurs proies ou se défendre, de nombreux animaux terrestres et aquatiques, d’eaux douces ou salées, sécrètent et inoculent des substances toxiques. À [...]ouvrage
Marie Roué, - Auteur ; Douglas Nakashima, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Indisciplines, ISSN 1772-4120 | 2024Les peuples autochtones, détenteurs de savoirs locaux, sont de véritables sentinelles des bouleversements climatiques qu’ils observent et auxquels ils s’efforcent de s’adapter depuis plusieurs décennies. Face aux enjeux complexes de la crise env[...]Nouveautéouvrage
Superstitions, fables et bestiaires religieux… Les chauves-souris inspirent souvent une répulsion ou une fascination entretenue par des œuvres d’imagination. Elles sont souvent là sans qu’on le sache. Non, elles ne vivent pas que dans les grott[...]ouvrage
Les régimes fleurissent, séduisent puis disparaissent. Entre-temps, ils font parfois recette mais provoquent aussi des dégâts. Certains sont cependant nécessaires. Comment s’y retrouver dans cette profusion d’offres et de promesses ? Que faut-il[...]ouvrage
Connaissez-vous la Matamata ? La Tortue à nez de cochon ? Les Chélonides à long cou, ou encore les tortues-boîtes ? Des petites péloméduses à la Tortue luth, en passant par les Tortues géantes des Galápagos, vous découvrirez dans cet ouvrage des[...]ouvrage
Dans la classe des amphibiens, chez les Crapauds, je voudrais… le grand-père, qui explose quand on le fait fumer, le père, compagnon de ma sorcière préférée, et le fils, prince charmant métamorphosé. Donnez-moi aussi la grand-mère Grenouille, to[...]ouvrage
Croyances ancestrales, récits exagérés, convictions renforcées par l’entourage familial ou professionnel, les médias, les milieux médicaux… Comment avoir les idées claires au sujet des araignées ? Les rumeurs et légendes les plus incroyables cou[...]ouvrage
Une mauvaise réputation de ravageurs agricoles et de vecteurs de maladies leur colle aux pattes ! On ne peut cependant réduire les insectes à ces images négatives, alors qu’ils jouent des rôles clés dans l’équilibre des écosystèmes. Malgré leur[...]ouvrage
Pour la plupart d’entre nous, l’oiseau symbolise la part de « sauvage » acceptable ou idéale de notre environnement. Quiconque dispose d’un jardin se prend d’ailleurs vite à espérer la compagnie des oiseaux, voire à la susciter. Mais on a beau l[...]ouvrage
Au palmarès des animaux mal-aimés, les serpents sont bien placés ! La peur et la fascination qu’ils inspirent ont de tout temps suscité des superstitions et engendrent encore des rumeurs sur Internet : les serpents hypnotiseraient leurs proies, [...]ouvrage
Au palmarès des animaux mal aimés, les serpents sont bien placés ! La peur et la fascination qu'ils inspirent ont de tout temps suscité les plus invraisemblables légendes, parvenues jusqu'à nos jours, ou des rumeurs qui circulent régulièrement s[...]ouvrage
Cet ouvrage, simple et concis, est une introduction aux grandes notions élémentaires des séismes et un état des lieux de la prédiction. Qu'est-ce qu'un séisme ? Comment se forme un tsunami ou une vague scélérate ? Peut-on prévoir un séisme et av[...]ouvrage
J. Balesdent, - Auteur ; E. Dambrine, - Auteur ; Fardeau, J.-C., - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | 2023