Périodique : périodique

INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES. BIBLIOGRAPHIE INTERNATIONALE : Ind. agro-aliment., Bibliogr. int.

Paris [FRA] : APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture

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ouvrage

Influence de la congelation sur les aliments protéiques

R. Rosset ; J. Meziane ; N. Roussel-Ciquard ; CDIUPA Centre de Documentation Internationale des Industries Utilisatrices de Produits Agricoles, Massy (FRA) | Paris [FRA] : APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture | 1974

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ouvrage

Les jus de fruits

Centre de Documentation Internationale des Industries Utilisatrices de Produits Agricoles, Massy (FRA) | Paris [FRA] : APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture | Bibliographies thematiques internationales des industries agro-alimentaires (FRA) | [s.d.]

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ouvrage

LES LACTOSERUMS. TRAITEMENTS ET UTILISATIONS

APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture, Paris (FRA) | Paris [FRA] : APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture | 1973

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ouvrage

Les lipides animaux dans la filière viande. Volume 1. Nomenclature, éléments de métabolisme, facteurs de variation pour les espèces couramment consommees en France

J. Girard ; C. Bucharles ; L. Gerardot ; C. Denoyer | Paris [FRA] : APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture | 1985

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ouvrage

Les lipides animaux dans la filière viande. Volume 2 : Leur role dans le determinisme des qualités des carcasses, des viandes, des tissus adipeux et des produits carnes

J. Girard ; M. Randriamanarivo ; C. Denoyer | Paris [FRA] : APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture | 1986

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congrès/colloque

Logistique du froid et marché agro-alimentaire

C. Morel ; APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture, Paris (FRA) ; Agrolog (1989/05/30-31; Paris, FRA) | Paris [FRA] : APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture | 1989

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congrès/colloque

Maitrise des risques dans la manutention et le stockage des pulverulents alimentaires. Control of the risks in handling and storage of granular foods

J. Multon, Compilateur ; APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture, Paris (FRA) , Commission Internationale des Industries Agricoles et alimentaires, Paris (FRA) ; Symposium (1985/04/24-26; Paris, FRA) | Paris [FRA] : APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture | 1985

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congrès/colloque

Le marche des produits alimentaires speciaux, produits cibles sur des categories particulieres de consommateurs

APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture, Paris (FRA) ; Colloque (1986/12/15-16; Paris, FRA) | Paris [FRA] : APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture | 1987

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congrès/colloque

Modelisation et optimisation de processus biologiques, applications a l'agro-alimentaire, à la pharmacie et à la medecine

Université de Paris 6, Paris (FRA) ; Symposium international, Medimat (1986/09/24-25; Paris, FRA) | Paris [FRA] : APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture | 1987

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congrès/colloque

La paille et l'économie agro-industrielle

APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture, Paris (FRA) ; Assises Regionales d'Angouleme (1982/02/23; Angouleme, FRA) | Paris [FRA] : APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture | 1982

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congrès/colloque

Paille : Journée régionale de Vendôme

APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture, Paris (FRA) ; Journée régionale (1983/06/09; Vendôme, FRA) | Paris [FRA] : APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture | 1983

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ouvrage

Les petits fruits : diversité variétale et recherches de qualité

B. Lantin, Editeur scientifique ; APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture, Paris (FRA) | Paris [FRA] : APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture | 1984

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ouvrage

Les petits fruits et leur valorisation industrielle : cassis, fraise, framboise, groseille, myrtille

A. Latrasse, Editeur scientifique | Paris [FRA] : APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture | 1982

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congrès/colloque

Polyols et polydextrose, nouveaux ingredients glucidiques au service des industries alimentaires

APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture, Paris (FRA) ; Journees internationales (1985/05/06-07; Paris, FRA) | Paris [FRA] : APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture | 1986

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